TULIPAS CON MACEDONIA DE INVIERNO

• 1 rodaja grande de piña
• 1 naranja
• 1 kiwi
• 2 granadas
• 1 puñado de arándanos
• 1 puñado de grosellas
• 100 gr. de azúcar
• 100 gr. de mantequilla
• 100 gr. de harina
• 4 claras de huevo