TERNASCO CON PATATAS A LO POBREAJO, DE VINO BLANCO, DIENTES DE AJO, LIMÓN, MANTECA, MANTECA DE CERDO, PATATA, PATATAS, PEREJIL, RAMITA DE PEREJIL, SAL, TERNASCO, UN POCO DE MANTECA DE CERDO, VINO, VINO BLANCO1 kg. de ternasco500 gr. de patatasun poco de manteca de cerdosal1 vaso pequeño de vino blanco1 limón4 dientes de ajouna ramita de perejil