TARTA DE MANZANA Y PASAS
- 3 manzanas
- mermelada de albaricoque
- pasas
- 150 gr. de harina tamizada
- 120 gr. de mantequilla
- 4 cucharadas soperas de agua
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 clara de huevo
- medio bote de leche condensada pequeño
- 200 ml. de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de maizena