TARTA DE FRUTAS

• 300 gr. de harina
• 250 gr. de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• 1 pizca de sal
• 12 cucharadas de agua
• Para la crema:
• 1 vaso de leche
• 2 huevos
• 25 gr. de harina de maíz
• 75 gr. de azúcar
• granada
• naranja
• uvas
• kiwi
• almíbar