TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE
- 5 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 200 ml. de aceite de girasol
- 60 gr. de cacao puro en polvo
- 60 gr. de harina
- 120 gr. de almendra molida
- vainilla
- 1 copa de licor de cerezas o ron
- 150 gr. de chocolate fondant
- 30 ml. de nata o mantequilla
- 250 gr. de queso mascarpone
- 100 ml. de nata para montar
- 2 yemas
- 1 copita de vino dulce
- vainilla
- 2 claras para montar
- 100 gr. de azúcar glas