STRUDEL DE MANZANA Y PASAS
- 300 gr. de harina
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 cuchara sopera de aceite de oliva
- 150 ml. de agua
- 80 gr. de pasas
- 80 gr. de pan rallado
- 100 gr. mantequilla
- 1’5 kg. de manzana ácida
- 80 gr. de nueces picadas
- canela
- 100 gr. de azúcar
- 2 cucharadas soperas de ron