¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

STOLLEN

ALMENDRA MOLIDA, AZÚCAR, CARDAMOMO, CEREZAS, CLARA, CLARA DE HUEVO, FRUTA, FRUTAS CONFITADAS, HARINA, HUEVO, KIRSCH, KIRSCH LICOR DE CEREZAS O DE CUALQUIER FRUTA, LA RALLADURA DE LIMÓN, LA RALLADURA DE NARANJA, LECHE, LEVADURA, LEVADURA DE PAN, LEVADURA DE PANADERÍA, LICOR DE CEREZA, LICOR DE CEREZAS, MANTEQUILLA, NARANJA, NUEZ MOSCADA, PAN, PASAS, PASAS DE CORINTO, SAL

300 gr. de harina
media taza de leche
60 gr. de azúcar
30 gr. de levadura de panadería
1 gr. de sal
1 gr. de cardamomo
1 pizca de nuez moscada
100 gr. de mantequilla
la ralladura de media naranja
la ralladura de medio limón
200 gr. de frutas confitadas
100 gr. de pasas de corinto
2 cucharadas de kirsch, licor de cerezas o de cualquier fruta
150 gr. de almendra molida
100 gr. azúcar
1 clara de huevo
20 gr. de azúcar glas