ROMESCO DE PESCADO
- 4 rodajas de merluza
- 4 rodajas de rape
- 8 gambas grandes
- 4 cigalas grandes
- 4 sepias pequeñas
- 1 calamar mediano
- 500 gr. de cangrejos de mar
- 12 almejas
- 2 tomates
- 12 almendras
- 8 dientes de ajo
- 1 pimiento de Romesco o ñora
- 1 rebanada de pan
- 25 cl. de aceite de oliva
- media cebolla
- sal