¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

REDONDO CON PURÉ DE PATATAS

ACEITE, AGUA, AJO, BRANDY, CALDO, CEBOLLA, CEBOLLAS, CUBITO DE CALDO, CURRY, DIENTES DE AJO, ESPECIAS, G DE PATATAS, HOJAS DE LAUREL, LAUREL, LECHE, MANTEQUILLA, MERO, MOSTAZA, PATATA, PATATAS, PIMIENTA, PUERRO, PURÉ DE PATATAS, REDONDO O PEZ, ROMERO, SAL, SALSA DE SOJA, SETAS, SETAS VARIADAS, SOJA, TOMATE, TOMATES, TOMATES MADUROS, TOMILLO, ZANAHORIA
  • 1 redondo o pez
  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • 3 dientes de ajo
  • setas variadas
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates maduros
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vaso de agua
  • aceite
  • sal
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de brandy
  • 1 cucharada de mostaza
  • media cucharada de curry (Especias Barranco)
  • tomillo
  • romero
  • pimienta
  • pimentón dulce (Especias Valencia)
  • 1 cubito de caldo
  • 1 kg. de patatas
  • 1 vaso de leche
  • 30 gr. de mantequilla
  • sal