RAVIOLIS CASEROS CON BECHAMEL
- 400 gr. de harina
- 4 huevos
- 20 gr. de mantequilla
- 100 gr. de carne picada de cerdo
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- 1 rebanada de pan
- 3 cucharadas de leche
- 1 copita de jerez
- aceite
- 2 vasos de leche
- 40 gr. de harina
- 60 gr. de mantequilla
- 40 gr. de queso rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- sal
- pimienta