¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

QUENEFAS DE MARISCO

ACEITE, ACEITE PARA FREÍR, ALMEJAS, CEBOLLA, DE MEJILLONES, DE VINO BLANCO, GAMBA PELADA, GR DE PERCA, HARINA, HARINA PARA REBOZAR, LECHE, MANTEQUILLA, MEJILLONES, NUEZ MOSCADA, PARA REBOZAR, PEREJIL, PEREJIL PICADO, PIMIENTA, SAL, VASITO DE VINO BLANCO, VINO, VINO BLANCO
  • 150 gr de perca
  • 150 gr. de gamba pelada
  • 200 gr. de mejillones
  • 100 gr. de almejas
  • 1 cebolla
  • medio vasito de vino blanco
  • sal
  • pimienta
  • 25 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 vasito de leche
  • nuez moscada
  • harina para rebozar
  • aceite para freír
  • perejil picado