PUDIN DE MANZANA
- 1’5 kg. de manzanas
- 12 rebanadas de pan de molde
- 250 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- media cucharada de canela en polvo
- 100 gr. de mermelada de melocotón
- 1 cucharada de agua