¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

POTAJE MALAGUEÑO

AJO, AJOS, CABEZA DE AJO, CABEZA DE AJOS, CALABAZA, CARNE, CARNE MAGRA DE CERDO, CEBOLLA, COSTILLAS, GARBANZOS, LAUREL, MORCILLA, MORCILLA DE CEBOLLA, PATATA, PIMENTÓN, PIMIENTO, PIMIENTO ROJO, SAL, TOCINO, TROZO DE HUESO AÑEJO, ZANAHORIA
  • 1 kg. de col
  • 250 gr. de garbanzos
  • 150 gr. de zanahoria
  • 150 gr. de calabaza
  • 1 patata
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cabeza de ajos
  • 250 gr. de carne magra de cerdo
  • 125 gr. de costillas
  • 125 gr. de tocino
  • 150 gr. de morcilla de cebolla
  • 1 trozo de hueso añejo
  • 1 hoja de laurel
  • pimentón
  • sal