¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

POTAJE ANTIGUO

ACEITE, ACELGAS, AJO, BACALAO, BACALAO DESALADO, CEBOLLA, COMINO, COMINOS, DE VINO BLANCO, DIENTES DE AJO, GARBANZOS, HARINA, HARINA PARA REBOZAR, HUEVO, HUEVOS, PAN, PAN DURO, PAN RALLADO, PARA REBOZAR, PATATA, PATATAS, PEREJIL, PIMENTÓN DULCE, PIMIENTA, PIMIENTA NEGRA, REBANADA DE PAN, REBANADA DE PAN DURO, SAL, TOMATE, TOMATE MADURO, UNAS GOTAS DE LIMÓN, VINAGRE, VINAGRE DE VINO, VINAGRE DE VINO BLANCO, VINO, VINO BLANCO
  • 500 gr. de garbanzos
  • 1 kg. de acelgas
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan duro
  • cominos
  • pimienta negra
  • pimentón dulce
  • unas hebras de azafrán
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • aceite
  • sal
  • 300 gr. de bacalao desalado
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • unas gotas de limón
  • 2 huevos
  • 80 gr. de pan rallado
  • harina para rebozar
  • sal
  • pimienta