¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

POLPETTONE ITALIANO

ACEITE, ACEITE DE OLIVA, AJO, AJO PICADO, CARNE, CARNE DE CERDO, CARNE DE CERDO PICADA, DE VINO BLANCO, HUEVO, HUEVOS, HUEVOS DUROS, L. DE LECHE, LECHE, LONCHAS DE MORTADELA, MANTEQUILLA, PAN, PAN MOJADO EN LECHE, PAN RALLADO, PARMESANO, PEREJIL, PEREJIL PICADO, PIMIENTA, PIMIENTA NEGRA, QUESO, QUESO PARMESANO, QUESO PARMESANO RALLADO, SAL, VINO, VINO BLANCO
  • 500 gr. de carne de cerdo picada
  • 150 gr. de pan mojado en leche
  • pimienta negra
  • sal
  • 1 huevo
  • 150 gr. de queso Parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • perejil picado
  • 150 gr. de pan rallado
  • 2 vasos de vino blanco
  • aceite de oliva
  • 2 lonchas de mortadela
  • 2 huevos duros
  • 300 ml. de leche
  • 50 gr. de mantequilla