PIONONO DE SANTA FE

• 6 huevos
• 175 gr. de azúcar
• 125 gr. de harina
• 1 cucharada de azúcar avainillado
• 500 ml. de leche
• 50 gr. de maizena
• 125 gr. de azúcar
• 3 huevos
• la ralladura de un limón
• 1 rama de canela
• azúcar glas