PATÉ DE CARNE Y PISTACHOS AL BRANDY
- 500 gr. de ternera picada
- 500 gr. de magro de cerdo picado
- 100 gr. de cebolla picada
- 2 huevos
- 75 gr. de pistachos pelados
- 75 gr. de pepinillos
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de hierbas aromáticas
- 3 clavos
- 2 cucharadas de brandy
- pimienta
- sal