PASTELITOS DE POLLO
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- sal
- 1 pollo rustido deshuesado y picado
- 2 higaditos de pollo
- 3 cucharadas soperas de piñones
- 2 cucharadas de pasas de corinto remojadas
- 3 cucharadas soperas de nueces picadas
- 1 limón
- 3 huevos
- 2 cebollas medianas
- 1 cucharada de perejil picado
- 75, gr. de mantequilla
- sal
- pimienta
- harina