¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

PASTEL DE POLLO

AZAFRÁN EN HEBRA, BRANDY, CEBOLLA, CEBOLLA GRANDE, CLAVO, CLAVOS, DE POLLO, DE VINO BLANCO, HUEVO, HUEVOS, MANTEQUILLA, MIGA DE PAN, NUEZ MOSCADA, PAN, PAN RALLADO, PAN RALLADO PARA EL MOLDE, PERAS, PEREJIL, PEREJIL PICADO, PIMIENTA, POLLO, POLLO CORTADO A CUARTOS, SAL, VINO, VINO BLANCO, VINO BLANCO SECO, ZANAHORIA
  • 1 pollo cortado a cuartos
  • 50 gr. de miga de pan
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • 1 cebolla grande
  • 2 clavos
  • 1 zanahoria
  • 1 pizca de azafrán en hebra
  • 2 cucharadas soperas de brandy
  • nuez moscada
  • mantequilla
  • pan rallado para el molde
  • sal
  • pimienta