PAN FLOR

• 250 gr. leche entera
• 1 huevo
• 25 gr. levadura fresca
• 500 gr. harina de fuerza
• 40 gr. azúcar
• 40 gr de mantequilla
• 10 gr. sal
• 1 huevo
• lonchas de jamón york
• queso rallado
• tomate frito
• sobrasada