MIS RECETAS DE COCINA SEFARDÍ (MIMÍ ABECASIS DE CASTIEL)COCINA GENERAL Y RECETAS, RECETASEn este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora recopila más de un centenar de recetas.