LASAÑA CON CARNE Y JAMÓN
- 1 paquete de placas de pasta para lasaña
- 1 cebolla
- 1 rama de apio
- 1 zanahoria
- 300 gr. de carne de ternera picada
- 100 gr. de jamón
- 100 gr. de mantequilla
- 1 vaso de vino blanco
- 500 gr. de tomate triturado
- 1 cucharita de harina
- 1 vasito de leche
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- 150 gr. de queso rallado