LA CUINA DE SANTI SANTAMARIA
La cuina de Santi Santamaria, a més de les receptes de rigor conté una estimable informació històrica de l¿art de cuina a ca nostra i a fora i una agradable descripció del montseny, on l¿autor ha nascut i treballa.El llibre es completa amb una esmerada bibliografia i un utilíssim apèndix.