JUDÍAS BLANCAS EN ENSALADA

• 200 gr. de judías
• 100 gr. de cebolla
• 600 gr. de tomate
• 100 gr. de aceitunas sin hueso
• 2 huevos duros
• 1 lata de atun
• 1 lata de anchoas
• 4 pepinillos
• aceite de oliva
• perejil picado
• vinagre
• pimienta