TUS LECHES VEGETALES CASERAS . FRESCAS, NO PASTEURIZADAS Y SIN CONSERVANTES (BARTOLOME ARANBURUZABALA, ITZIAR / MONFORTE, ANTXON)
V DE VEGANO . RECETAS VEGANAS SORPRENDENTES, FÁCILES Y RABIOSAMENTE DELICIOSAS PARA CADA DÍA DE LA SEMANA (MOSKOWITZ, ISA CHANDRA)
VEGETALES FERMENTADOS . RECETAS CREATIVAS PARA FERMENTAR 64 VEGETALES Y HIERBAS.. Y HACER CHUCRUT, KIMCHI, ENCURTIDOS, CHUTNEYS Y MÁS (SHOCKEY, KIRSTEN K. / SHOCKEY, CHRISTOPHER)