LA CUINA DE MONACÀLIA . 80 RECEPTES MONACALS INTERPRETADES PELS RESTAURADORS DE NAVARCLES I FUNDACIÓ ALÍCIA (FONT ROTCHÉS, DOLORS / PUIG ESCAYOLA, MARIA CARME)
LA CUINA DEL CABANYAL . I DELS POBLES MARINERS DE LA CIUTAT DE VALÈNCIA (BENS, FELIP / VILLALBA GALLART, MARISA)
LA DIETA MEDITERRANEA E I SUOI BENEFICI PER LA SALUTE. TURISMO GASTRONOMICO. IL VINO, L’OLIO, LE NOSTRE ESSENZE MEDITERRANEE.
LA DIVINA COCINA. COCINA INTERNACIONAL EN HD Y 3D. 4 TOMOS (APARICIO TAPIA, CARLOSFOT./ARZAK, JUAN MARIPR.)