CUADERNO DEL ALUMNO. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA (UF0065). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD. COCINA (HOTR0408) (FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL)
CUINA AMB FRUITES . LES PROPOSTES DE MIRACLE SERRA I JOAN TARGARONA (SERRA PLADEVALL, MIRACLE / TARGARONA SERRA, JOAN)