ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN. INAI0108 – CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS (DORADO MARTÍN, ESPERANZA)
ACTUALIZACIÓN DE CONOCIMIENTOS EN COCINA. MANEJO EFECTIVO Y EFICIENTE DE LA MAQU . MANEJO EFECTIVO Y EFICIENTE DE LA MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS DE LA COCINA (EDITORIAL MAD/RIVERA PADILLA, JOSE/MOLADA LOPEZ, DOLORES/SERRANO BARCENA, ANA MARIA)
AGENDA FAMILIAR CON RECETAS, COMENTARIOS E ILUSTRACIONES DE LAS HERMANAS CLARISAS 2000 (HERMANAS CLARISAS)