UNIDAD 11: PREPARACION DE PLATOS DE COCINA REGIONAL, INTERNACIONAL Y DE AUTOR (PLANETA DEAGOSTINI FORMACION, S.L.U.)
UNIDAD 12: PRESENTACION DE PLATOS DE COCINA REGIONAL, INTERNACIONAL Y DE AUTOR (PLANETA DEAGOSTINI FORMACION, S.L.U.)
UNIDAD 2: PREELABORACION, CONSERVACION Y REGENERACION DE MATERIAS PRIMAS (PLANETA DEAGOSTINI FORMACION, S.L.U.)