HUEVOS A LA REINA
- 4 huevos
- 4 rebanadas de pan
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 lonchas de jamón ibérico de bellota
- 1 cebolla
- 10 champiñones grandes
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 tomates de ensalada
- 3 cucharadas de vino blanco
- 1 cucharada de harina
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- 1 vaso de leche
- 8 cucharadas de nata líquida
- aceite