HOJALDRITOS DE NATA Y CREMA
- 500 gr. de hojaldre congelado
- 500 ml. de nata para montar
- 250 ml. de leche
- 2 huevos
- 1 yema
- 1 ramita de canela
- la piel de un limón
- 30 gr. de harina de maíz
- 30 gr. de azúcar para la crema
- 70 gr. de azúcar glas para la nata
- unas cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- 80 gr. de almendra fileteada
- vainilla