GULASH A LA HÚNGARA
- 1 kg. de ternera cortada en trozos
- 3 cebollas grandes cortadas muy finas
- 3 cucharadas de puré de tomate
- 2 cucharadas de pimentón
- 2 cucharadas de paprika
- 1 cucharada de harina
- 1/2 litro de vino blanco
- 1 limón
- 2 dientes de ajo
- aceite
- pimienta
- comino
- sal