FIDEOS CHINOS CON CERDO Y VERDURAS

• 500 gr. de lomo de cerdo
• 250 gr. de fideos chinos
• 250 gr. de pimiento verde
• 250 gr. de pimiento rojo
• 1 cebolla grande
• 4 dientes de ajo
• 1 pastilla de concentrado de caldo de pollo
• salsa de soja
• sal
• aceite