ENSALADA DE COL Y MANZANA

• 1 col de tamaño mediano
• 1 cucharadita de mostaza francesa
• 3 manzanas
• 4 rodajas de piña en almíbar
• 1 cucharada de azúcar
• 1 vaso de mayonesa
• 3 cucharadas de vinagre
• 1 pizca de pimienta blanca
• 1 vasito de aceite
• sal