ENSALADA DE ANCHOAS

• 6 patatas
• 12 filetes de anchoas
• 2 cebollitas
• 2 dientes de ajo
• media pastilla de «Avecrem»
• 75 gr. de aceitunas negras
• 3 tomates
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 pizca de pimienta
• sal