EL PRACTICÓN: TRATADO COMPLETO DE COCINA (MURO, ÁNGEL)COCINA GENERAL Y RECETASCompleto tratado de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras. Escrito por Angel Muro e ilustrado con más de 240 grabados, este libro contiene diversas recetas para la preparación y aprovechamiento de diferentes platos e ingredientes.