DORADA RELLENA

• 1 dorada de 1’5 kg.
• 25 gr. de almendra molida
• 300 gr. de champiñones
• 4 cebollas medianas
• 3 tomates
• 2 limones
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 vaso de vino blanco
• 1 pizca de tomillo
• 1 pizca de pimienta
• aceite
• sal