CREPES DE TOMATE
- 8 cucharadas de aceite
- media cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 1,5 kg. de tomates
- albahaca
- sal
- pimienta
- azúcar
- 4 huevos
- 4 cucharadas de nata líquida
- 4 cucharadas de nata líquida
- 100 gr. de queso cremoso rayado
- 4 huevos
- 250 gr. de harina
- 500 ml. de leche
- medio vasito de aceite de girasol
- sal