CREPES DE PESCADO Y MARISCO
- 250 gr. de pescado blanco cocido
- 120 gr. de harina
- 2 huevos
- 2 chalotas
- 2 cucharadas de queso rallado
- pimienta molida
- 150 gr. de gambas
- 2 tazas de leche
- 4 cucharadas de mantequilla
- 100 gr. de champiñones
- 100 gr. de zanahorias
- sal