COSTILLAR CAJÚN

• 4 trozos de costillar
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de especias cajún
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• sal
• 1 vaso de agua
• lechuga variada
• tomate
• pepino
• patatas medianas
• sal
• 1 cucharada de hierbas arómaticas