CONEJO GUISADO

• 1 conejo
• 1 cebolla grande
• 6 cucharadas de aceite
• 1 vaso de vino blanco
• sal
• perejil
• 1 rebanada de pan
• 2 dientes de ajo
• 2 dientes de ajo
• 8 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de vinagre
• 1 clara de huevo
• sal