CONEJO A LA PROVENZAL
- 1 conejo troceado
- 250 gr. de zanahorias
- 2 tomates
- 1 taza de caldo de verduras
- sal
- 2 ajos
- 1 hoja de laurel
- 300 gr. de calabacines
- 1 cebolla grande
- media taza de vino blanco seco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- pimienta negra molida
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 ramita de tomillo