COFRE DE PATATAS RELLENO DE CARNE
- 750 gr. de carne de ternera melosa
- 750 gr. de patatas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- aceite
- 100 gr. de beicon en lonchas
- 200 ml. de caldo de carne
- 200 ml. de salsa de tomate
- 1 copa de vino oloroso
- hierbas aromáticas
- sal
- pimienta