¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

CERDO A LA JARDINERA

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  • 1’25 kg. de carne magra de cerdo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • medio pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 200 gr. de champiñones
  • 1 bote de setas variadas
  • 150 gr. de guisantes
  • 1 tomate grande maduro
  • finas yerbas
  • pimienta negra
  • pimentón dulce
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 copa de brandy
  • 1 vaso grande de agua o caldo de verduras
  • 2 hojas de laurel
  • aceite de oliva
  • sal