CARRÉ DE CERDO CON PIÑACEBOLLA, CEBOLLAS, COSTILLAR DE CERDO CORTADO SIN LLEGAR A PARTIRLO, EL ZUMO DE LIMÓN, LATA DE PIÑA NATURAL, PIÑA, VINO, VINO OLOROSO, ZANAHORIA, ZANAHORIAS2 cebollas1’5 kg. de costillar de cerdo cortado sin llegar a partirlo1 lata de piña natural2 vasos de vino oloroso250 gr. de zanahoriasel zumo de medio limón