¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

CALDERETA DE CORDERO

ACEITE, AJO, CEBOLLA, CORDERO, CORDERO TROCEADO, DIENTES DE AJO, GRANOS DE PIMIENTA, GRANOS DE PIMIENTA NEGRA, GUINDILLA, HÍGADO DE CORDERO, PAN, PAN RALLADO, PIMENTÓN, PIMIENTA, PIMIENTA NEGRA, RAMITA DE TOMILLO, SAL, SESO DE CORDERO, TOMILLO, VINAGRE
  • 1 kg. de cordero troceado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 guindilla
  • medio seso de cordero
  • 100 gr. de hígado de cordero
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1 cucharada de vinagre
  • 12 granos de pimienta negra
  • aceite
  • sal