¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

CALAMARES RELLENOS

ACEITE, AJO, AJOS, ALCAPARRAS, ANCHOAS, BRANDY, CALAMAR, CALAMARES, CEBOLLA, CEBOLLETA, CEBOLLETA RALLADA, CHAMPIÑONES, COPA DE BRANDY, DE VINO BLANCO, HUEVO, HUEVO DURO, LECHE, MIGA DE PAN, PAN, PEREJIL, PIMIENTA, SAL, TOMATE, TOMATES, VINO, VINO BLANCO, YEMA, YEMAS, ZANAHORIA
  • 1 kg. de calamares
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 ajos
  • 1 huevo duro
  • 100 gr. de miga de pan
  • 2 yemas
  • perejil
  • 6 anchoas
  • 1 cebolleta rallada
  • sal
  • pimienta
  • 1 cebolla
  • 3 tomates
  • 1 copa de brandy
  • 20 gr. de alcaparras
  • 1 zanahoria
  • 200 gr. de champiñones
  • 1 vaso de vino blanco
  • aceite
  • sal
  • pimienta