¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

CALABACINES RELLENOS AL BRANDY

ACEITE, ACEITE DE OLIVA, BECHAMEL, BRANDY, CALABACÍN, CALABACINES, CALDO, CALDO DE CARNE, CALDO DE CARNE GALLINA BLANCA, CARNE, CARNE DE CERDO, CARNE DE TERNERA, COPA DE BRANDY, DE VINO BLANCO, GALLINA, JAMÓN SERRANO, PIMIENTA, PIMIENTO, PIMIENTO VERDE, QUESO, QUESO RALLADO, SAL, SALSA DE TOMATE, TERNERA, TOMATE, TOMILLO, VINO, VINO BLANCO, ZANAHORIA, ZANAHORIAS
  • 8 calabacines pequeños
  • 400 gr. de carne de ternera
  • 300 gr. de carne de cerdo
  • 10 cl. de caldo de carne «Gallina Blanca»
  • 100 gr. de salsa de tomate
  • 100 gr. de zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • aceite de oliva
  • medio vaso de vino blanco
  • 80 gr. de jamón serrano
  • 1 copa de brandy
  • queso rallado
  • media cucharadita de tomillo
  • bechamel
  • pimienta
  • sal