CAKE DE FRUTAS
- 300 gr. de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 250 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 60 gr. de azúcar moreno
- 6 huevos
- 80 gr. de uvas pasas
- 250 gr. de fruta confitada variada
- la ralladura de un limón
- media cucharadita de vainilla en polvo
- 2 cucharadas de brandy