CABRITO EN SALSA

• 1 kg. de cabrito
• 2 cebollas
• 1 cabeza de ajo
• 50 gr. de manteca de cerdo
• 1 vaso de vino blanco
• 2 hojas de laurel
• 2 guindillas
• 1 cucharada de pimentón
• 1 vaso de aceite
• sal
• pimienta